Sensori kuadërplotë dhe procesori DIGIC i X EOS R5 C punojnë me njëri-tjetrin për të dhënë imazhe 45-megapikselëshe cilësie të lartë deri në 20fps me shkrehës elektronik, ose 12fps me shkrehës mekanik. EOS R5 C Photo Mode përmban dhe teknologjinë e mirënjohur Canon Dual Pixel CMOS AF II, teknikë ngjyrash të ngrohta organike dhe ndjeshmëri ISO deri në 52,000 duke e bërë EOS R5 C një zgjidhje të jashtëzakonshme për fotografinë profesionale.
EOS R5 C ndan të njëjtën arkitekturë të sistemit EOS R duke i mundësuar kështu shkrepjen e imazheve në një larmi formatesh profesionale skedari, mes të cilave RAW, C-RAW dhe JPEG. Imazhet 10-bitëshe HEIF mund të shkrepen gjithashtu me diapazon të rritur dinamik dhe riprodhim të rritur të ngjyrave, falë përdorimit të gamës PQ HDR dhe spektrit të ngjyrave BT.2020.
Funksioni Interval Timer i hasur te EOS R5 C mund të caktohet që të shkrepë një numër të caktuar imazhesh brenda një kohe të caktuar. Ky funksion është ideal për krijimin e sekuencave profesionale me fotointervale. Për më tej mund të caktohen dhe modalitetet e personalizuara të imazhit, si p.sh. prioriteti i aperturës/shkrehësit ose Auto ISO, për t'ju mundësuar kontroll të plotë krijues gjatë krijimit të përmbajtjeve mahnitëse me fotointervale.